为积极贯彻落实《教育部关于应对副食品价格上涨，进一步做好高等学校和中等职业学校学生食堂工作的紧急通知》的精神，及时了解和掌握民办高等学校食堂管理和后勤保障情况,9月25日，自治区副主席吴恒亲临广西东方外语职业学院，并主持召开了驻邕民办高等学校学生食堂管理工作座谈会，自治区人民政府副秘书长宋晓天、区教育厅副厅长郭连科等领导出席会议并参观检查我院学生食堂，对我院在稳定食堂饭菜价格所采取的积极措施给予充分的肯定。

     
    　当日下午，细雨绵绵，吴恒副主席、宋晓天副秘书长，区教育厅郭连科副厅长、财基处梁家斌处长、规划处庞健全副处长等一行来到我院，受到早已在学院大门迎候的朱桂玲董事长、黄超香、黄灿副董事长、彭英彪书记、周仪院长、王甲辉执行院长、梁义华、韦龙征副院长等领导的热烈欢迎。吴副主席在董事会、院领导的陪同下，沿路走向学院第一食堂参观检查，走在绿树成荫的校园大道，看到气势宏伟的教学楼，座落有致的宿舍楼……，“不错，不错，你们学校这个校园环境很不错，给我的第一印象很好。”吴副主席连连称赞说。走进第一食堂，吴副主席首先认真阅览食堂橱窗上的饭菜价格单，并询问有关情况，随后吴副主席走进食品加工房，此时工人们正为加工学生的晚饭而忙碌“这个是什么？怎么个做法？”吴副主席关心地问道。“这是鸡肉，我用盐和姜阉，味道更可口。”工人一边操作一边回答。“食品生熟分开，进库货物实行食品和非食品分库存放，用盐水浸泡清洗蔬菜，菜式做好留样工作……。”院膳食中心主任张玉军向吴副主席详细地介绍情况。随后，吴副主席又来到第二食堂检查，他对我院学生的食堂的总体情况表示肯定，并希望我院能继续稳定食堂饭菜价格，保证学生身心健康。

      
     随后，吴副主席主持召开驻邕民办高等学校学生食堂管理工作座谈会。会上，我院执行院长王甲辉首先汇报了我院稳定食堂饭菜价格的举措：一是经常进行市场调查，及时掌握市场行情，对比后购买；二是购买专车到市外的五塘、苏圩等蔬菜基地采购，减少费用；三是尽量自行加工，减少半成品的采购；四使节约水电，白天能做完的事情绝不拖到晚上做；五是加工过程充分利用，减少浪费；六是加强厨房工人的业务培训，提高工作效率，最后是学院补贴职工工资。随后，邕江大学和广西演艺职业学院等高校后勤负责人也分别汇报了邕江大学和演艺职业学院稳定食堂饭菜价格的情况。

　　听完汇报后，区教育厅副厅长郭连科认为我院采购前进行市场调查、专车到果蔬基地采购和培训职工的举措很有自己的特色，区教育厅财基处处长梁家斌也强调稳定饭菜价格，采购是一个关键的环节，对我院采购等举措也表示肯定。最后，吴恒副主席指出，后勤管理是学校进行正常教学教育的重要部分，而食堂管理是后勤管理工作的关键，在当前物价波动的情况下，民办学校要做到三个负责：对学生负责，对社会负责，对学校自己负责。他说，广西东方外语职业学院食堂在稳定饭价和食堂管理上的七大举措非常好，非常管用。他建议教育厅的领导把我院食堂管理的七大举措在教育厅简报上刊出，下发到各个高校，不管是民办还是公办高校，把它当作成功经验予以参考和推广。同时，吴副主席强调，要向学生宣传物价的涨落和市场的供求的关系，提高学生对市场经济的认识。

    
   　对我院食堂始终坚持服务第一，不实行对外承包经营，不以营利为目的，充分发挥服务学校教育教学、服务学生健康成长的作用，在物价波动的情况下积极采取各种应对措施的做法，吴副主席十分赞赏，这既是对我院前段工作的肯定，也激励我院职工在今后的工作中更努力，全心全意为学生服务。我院董事会、院领导表示，全体职工一定积极贯彻落实中央、自治区的各项文件精神，在当前物价上涨无回落趋势的形势下，千方百计把食堂管理工作做得更好，给学生创造卫生稳定的生活和学习环境。